本の日 SDGsクッキング
2023年12月16日 11時55分今日は本の日でした。「SDGsクッキング」で色々なレシピを見て、給食でできるSDGsレシピ献立の「豆腐ハンバーグ」を作りました。大豆ミートや豆腐を使っています。
調理員さんが一つ一つ丸めています。
とても美味しかったです。
2023/12/14 ご飯、牛乳、手作り豆腐ハンバーグ、ゆかりあえ、ネギのみそ汁
今日は本の日でした。「SDGsクッキング」で色々なレシピを見て、給食でできるSDGsレシピ献立の「豆腐ハンバーグ」を作りました。大豆ミートや豆腐を使っています。
調理員さんが一つ一つ丸めています。
とても美味しかったです。
2023/12/14 ご飯、牛乳、手作り豆腐ハンバーグ、ゆかりあえ、ネギのみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー(節分給食)】
・ごはん
・牛乳
・いわしフライ
・いり卵入りおひたし
・みそ汁
【給食クイズ】
今年の恵方(方角)はどれ?
①東北東 ②南南東 ③西南西
【2日の答え合わせ】
答え:③
シチュー自体ができたのはフランスですが、白色のクリームシチューが生まれたのは日本の学校給食だといわれています。栄養補給のために脱脂粉乳を加えたことがはじまりなんですよ!