魚のもみじ焼き
2023年12月24日 13時50分今日の主菜は魚のもみじ焼きです。
魚はホキを使いました。ホキのうまみと白みそとマヨネーズのソースがとても美味しかったです。
厨房いっぱいに美味しい香りがしました。
ソースも簡単なので、家でも再現しやすいレシピです。
今日の主菜は魚のもみじ焼きです。
魚はホキを使いました。ホキのうまみと白みそとマヨネーズのソースがとても美味しかったです。
厨房いっぱいに美味しい香りがしました。
ソースも簡単なので、家でも再現しやすいレシピです。
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・切り干し大根のピリ辛炒め
・ココット蒸し
・みそ汁
【給食クイズ】
卵黄が濃いオレンジ色の卵は栄養価が高い。〇か✕か。
【22日の答え合わせ】
答え:むねの一部
ささみはむねの骨に沿って左右一本ずつ存在する部位で、脂肪が少なくたんぱく質を多く含んでいます。
ちなみにささみは笹の葉に似ていることが名前の由来と言われています。