キャベツと厚揚げの味噌炒め
2024年2月6日 13時57分今日はキャベツと厚揚げの味噌炒めでした。
今日もとても美味しかったです。
献立表がなかなかだせないですが、手書きで踊り場に出しています。
2/6(火)ごはん、牛乳、キャベツと厚揚げのみそ炒め、中華スープ
今日はキャベツと厚揚げの味噌炒めでした。
今日もとても美味しかったです。
献立表がなかなかだせないですが、手書きで踊り場に出しています。
2/6(火)ごはん、牛乳、キャベツと厚揚げのみそ炒め、中華スープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・さわらの西京焼き
・ひじきと大豆の炒め煮
・のっぺい汁
【給食クイズ】
さわらの漢字はどれ?
①鰆 ②鰍 ③鮗
【7日の答え合わせ】
答え:✕
さつまいもはでんぷんが糖に分解されることで甘くなります。でんぷんを分解する酵素は
70℃前後で活発になるため、70℃前後で長時間加熱することがおすすめです!