梅わかめご飯
2024年2月9日 12時09分今日の主食は梅わかめご飯でした。
梅干しは、地域の方からいただいた梅干しです。
震災後に久々に食べた梅干しの味は、懐かしくて、とても美味しいものでした。
うどんも出汁がとても美味しく、生徒からも「おいしかった!」と言われました。
出汁って美味しくて、ほっとします。
まだまだ以前の給食からは100%ではありませんが、少しづつ前へ向いて歩いているように思えます。
2024/2/8 梅わかめご飯、五目うどん
今日の主食は梅わかめご飯でした。
梅干しは、地域の方からいただいた梅干しです。
震災後に久々に食べた梅干しの味は、懐かしくて、とても美味しいものでした。
うどんも出汁がとても美味しく、生徒からも「おいしかった!」と言われました。
出汁って美味しくて、ほっとします。
まだまだ以前の給食からは100%ではありませんが、少しづつ前へ向いて歩いているように思えます。
2024/2/8 梅わかめご飯、五目うどん
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・揚げパン
・牛乳
・和風スパゲッティ
・ミネストローネ
【給食クイズ】
揚げパンは昭和生まれ?平成生まれ?
【31日の答え合わせ】
答え:✕
卵に塩を加えると、卵のたんぱく質が早く固くなってしまうため、固い仕上がりになってしまいます。
ふわふわにしたいときは牛乳や砂糖、マヨネーズを加えるのがおすすめです!