アジフライ
2024年2月27日 14時10分今日の主菜はアジフライでした。
震災後は、あたたかい揚げ物と、魚料理を食べる機会が減ったので、この主菜にしました。
食パンとも相性ばっちりです。
今日も美味しくお腹いっぱいになりました！
2024/2/27 食パン、牛乳、アジフライ、炒り卵おひたし、コンソメスープ
キャビネット
今日の給食
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3月10日の給食
2023年3月10日 16時16分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鶏肉のごまがらめ
・ブロッコリーのマヨサラダ
・みそ汁
・小豆のケーキ
・アイス
【給食クイズ】
能登大納言小豆の他と比べた特徴は？
①固さ ②大きさ ③甘さ
【9日の答え合わせ】
答え：①
生のパイナップルにはたんぱく質分解酵素というものがあり、それがゼラチンに対して影響を与えて固まらなくなってしまうんです。