アジフライ
2024年2月27日 14時10分今日の主菜はアジフライでした。
震災後は、あたたかい揚げ物と、魚料理を食べる機会が減ったので、この主菜にしました。
食パンとも相性ばっちりです。
今日も美味しくお腹いっぱいになりました!
2024/2/27 食パン、牛乳、アジフライ、炒り卵おひたし、コンソメスープ
今日の主菜はアジフライでした。
震災後は、あたたかい揚げ物と、魚料理を食べる機会が減ったので、この主菜にしました。
食パンとも相性ばっちりです。
今日も美味しくお腹いっぱいになりました!
2024/2/27 食パン、牛乳、アジフライ、炒り卵おひたし、コンソメスープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・揚げパン
・牛乳
・和風スパゲッティ
・ミネストローネ
【給食クイズ】
揚げパンは昭和生まれ?平成生まれ?
【31日の答え合わせ】
答え:✕
卵に塩を加えると、卵のたんぱく質が早く固くなってしまうため、固い仕上がりになってしまいます。
ふわふわにしたいときは牛乳や砂糖、マヨネーズを加えるのがおすすめです!