酢鶏
2024年3月13日 14時00分今日の主菜は酢鶏でした。
鶏肉は全部で5kg使いました!副菜がない分、野菜もお肉も入ったボリューム満点の酢豚です。
とても美味しくできました!
2024/3/13 ご飯、牛乳、酢豚、中華スープ
今日の主菜は酢鶏でした。
鶏肉は全部で5kg使いました!副菜がない分、野菜もお肉も入ったボリューム満点の酢豚です。
とても美味しくできました!
2024/3/13 ご飯、牛乳、酢豚、中華スープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・揚げパン
・牛乳
・和風スパゲッティ
・ミネストローネ
【給食クイズ】
揚げパンは昭和生まれ?平成生まれ?
【31日の答え合わせ】
答え:✕
卵に塩を加えると、卵のたんぱく質が早く固くなってしまうため、固い仕上がりになってしまいます。
ふわふわにしたいときは牛乳や砂糖、マヨネーズを加えるのがおすすめです!