ポークシチュー
2024年3月19日 13時55分今日の主菜兼汁物はポークシチューです。
三崎共同調理場ではまだ水が来ていません。
節水に気を付けながら作ってはいるため、汁を具だくさんにして、野菜をたっぷり摂れるように気を付けています。
生徒はもりもり食べてくれるので、作り甲斐があります。
今日も盛りだくさんでしたが、すべて完食でした!
2024/3/19 食パン、牛乳、コールスローサラダ、ポークシチュー
今日の主菜兼汁物はポークシチューです。
三崎共同調理場ではまだ水が来ていません。
節水に気を付けながら作ってはいるため、汁を具だくさんにして、野菜をたっぷり摂れるように気を付けています。
生徒はもりもり食べてくれるので、作り甲斐があります。
今日も盛りだくさんでしたが、すべて完食でした!
2024/3/19 食パン、牛乳、コールスローサラダ、ポークシチュー
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・焼売
・切り干し大根のピリ辛炒め
・高野豆腐の卵とじ
【給食クイズ】
高野豆腐を作る際に必要な作業は?
①真空にする ②凍結
【21日の答え合わせ】
答え:①
タコにはたんぱく質が多く含まれています。他にもビタミンEや鉄なども含む良い食品ですが、プリン体という過剰に摂取すると体に悪いものも含んでいるので食べすぎには注意です!