ポークシチュー
2024年3月19日 13時55分今日の主菜兼汁物はポークシチューです。
三崎共同調理場ではまだ水が来ていません。
節水に気を付けながら作ってはいるため、汁を具だくさんにして、野菜をたっぷり摂れるように気を付けています。
生徒はもりもり食べてくれるので、作り甲斐があります。
今日も盛りだくさんでしたが、すべて完食でした!
2024/3/19 食パン、牛乳、コールスローサラダ、ポークシチュー
今日の主菜兼汁物はポークシチューです。
三崎共同調理場ではまだ水が来ていません。
節水に気を付けながら作ってはいるため、汁を具だくさんにして、野菜をたっぷり摂れるように気を付けています。
生徒はもりもり食べてくれるので、作り甲斐があります。
今日も盛りだくさんでしたが、すべて完食でした!
2024/3/19 食パン、牛乳、コールスローサラダ、ポークシチュー
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・焼きそば
・かきたま汁
・ふりかけ
【給食クイズ】
中華めんが黄色なのは卵を使っているからである。
〇か✕か
【20日の答え合わせ】
答え:〇
古い卵白の方が泡立ちやすいのは本当です!しかし、安定性は低いのですぐにつぶれてしまいます。
新鮮な卵は泡立ちにくいですが、ずっとふわふわな状態を保つことができます!