ポークシチュー
2024年3月19日 13時55分今日の主菜兼汁物はポークシチューです。
三崎共同調理場ではまだ水が来ていません。
節水に気を付けながら作ってはいるため、汁を具だくさんにして、野菜をたっぷり摂れるように気を付けています。
生徒はもりもり食べてくれるので、作り甲斐があります。
今日も盛りだくさんでしたが、すべて完食でした！
2024/3/19 食パン、牛乳、コールスローサラダ、ポークシチュー
キャビネット
今日の給食
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10月5日の給食
2022年10月5日 18時24分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・デミグラス煮込みハンバーグ
・そえ野菜
・卵スープ
【給食クイズ】
デミグラスの「デミ」はどんな意味？
①茶色 ②半分 ③濃い
【4日の答え合わせ】
答え：②
デミは半分、グラスは濃縮汁という意味があります。デミグラスソースは作る際にソースの量が
半分になるほど長時間煮詰めることが由来となっています。