鶏肉の照り焼き
2024年4月30日 13時48分今日の主菜は鶏肉の照り焼きでした。
照りと皮のパリパリがとっても美味しかったです。
2024/4/30 ご飯、牛乳、鶏肉の照り焼き、磯香和え、みそ汁
今日の主菜は鶏肉の照り焼きでした。
照りと皮のパリパリがとっても美味しかったです。
2024/4/30 ご飯、牛乳、鶏肉の照り焼き、磯香和え、みそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・揚げパン
・牛乳
・和風スパゲッティ
・ミネストローネ
【給食クイズ】
揚げパンは昭和生まれ?平成生まれ?
【31日の答え合わせ】
答え:✕
卵に塩を加えると、卵のたんぱく質が早く固くなってしまうため、固い仕上がりになってしまいます。
ふわふわにしたいときは牛乳や砂糖、マヨネーズを加えるのがおすすめです!