筑前煮
2024年5月21日 09時21分今日の主菜は筑前煮です。
中学校になると好き嫌いが減ってきているので、和食を出しやすいのでうれしいです。
今日も美味しくできました。
5/20 ご飯、牛乳、筑前煮、キャベツのみそ汁、ふりかけ
キャビネット
今日の給食
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クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
ブログ
3月10日の給食
2023年3月10日 16時16分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鶏肉のごまがらめ
・ブロッコリーのマヨサラダ
・みそ汁
・小豆のケーキ
・アイス
【給食クイズ】
能登大納言小豆の他と比べた特徴は？
①固さ ②大きさ ③甘さ
【9日の答え合わせ】
答え：①
生のパイナップルにはたんぱく質分解酵素というものがあり、それがゼラチンに対して影響を与えて固まらなくなってしまうんです。