マーボー丼
2024年5月21日 15時20分いつもは「白ご飯+麻婆豆腐」で献立提供するのですが、今日は麻婆丼にしました。
丼にするだけで食いつきが変わるので不思議ですね。
今日も美味しくできました。
5/21 麻婆丼、牛乳、小松菜のスープ、セノビーゼリー
いつもは「白ご飯+麻婆豆腐」で献立提供するのですが、今日は麻婆丼にしました。
丼にするだけで食いつきが変わるので不思議ですね。
今日も美味しくできました。
5/21 麻婆丼、牛乳、小松菜のスープ、セノビーゼリー
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・焼きそば
・かきたま汁
・ふりかけ
【給食クイズ】
中華めんが黄色なのは卵を使っているからである。
〇か✕か
【20日の答え合わせ】
答え:〇
古い卵白の方が泡立ちやすいのは本当です!しかし、安定性は低いのですぐにつぶれてしまいます。
新鮮な卵は泡立ちにくいですが、ずっとふわふわな状態を保つことができます!