フライドチキン風
2024年6月7日 10時20分今日の主菜はフライドチキン風です。
家庭で作る場合は、好きなスパイスを足して作っても良いのですが、給食では白コショウメインです。
コンソメを下味にいれて、カリっとジューシーに揚げています。
歯と口の健康週間内なので、咀嚼回数を促す「まめまめサラダ」を副菜にいれました。
今日もとても美味しかったです。
2024/6/6 ご飯、牛乳、フライドチキン風、まめまめサラダ、コンソメスープ
キャビネット
今日の給食
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7月1日の給食
2022年7月1日 11時47分【メニュー（トマトの日）】
・夏野菜カレー
・牛乳
・ナン
・コールスローサラダ
【給食クイズ】
トマトが赤く見えるのは何が含まれているから？
①ビタミンC ②β-カロテン ③リコピン
【30日の答え合わせ】
答え：②
山芋を切った後、酢水に浸しておくことで色が変わることを防ぐことができます。
山芋はぬめりが強いので、調理する際は手を切らないように気をつけましょう！