フライドチキン風
2024年6月7日 10時20分今日の主菜はフライドチキン風です。
家庭で作る場合は、好きなスパイスを足して作っても良いのですが、給食では白コショウメインです。
コンソメを下味にいれて、カリっとジューシーに揚げています。
歯と口の健康週間内なので、咀嚼回数を促す「まめまめサラダ」を副菜にいれました。
今日もとても美味しかったです。
2024/6/6 ご飯、牛乳、フライドチキン風、まめまめサラダ、コンソメスープ
今日の主菜はフライドチキン風です。
家庭で作る場合は、好きなスパイスを足して作っても良いのですが、給食では白コショウメインです。
コンソメを下味にいれて、カリっとジューシーに揚げています。
歯と口の健康週間内なので、咀嚼回数を促す「まめまめサラダ」を副菜にいれました。
今日もとても美味しかったです。
2024/6/6 ご飯、牛乳、フライドチキン風、まめまめサラダ、コンソメスープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・シーフードピラフ
・牛乳
・ドレッシングサラダ
・白菜とかぼちゃのクリーム煮
【給食クイズ】
珠洲市でかぼちゃを育てている農家さんの数は?
①40戸 ②80戸 ③120戸
【15日の答え合わせ】
答え:ポルトガル・スペイン
ポルトガル人やスペイン人が来日した際に、もたらした食文化の中に「南蛮漬け」
があり、これに鶏肉を用いて料理されたためチキン南蛮と呼ばれるようになったそうです。