ツナの日・防災献立
今日はツナの日です。
乾物やパウチなどの長期保存が可能な食材を使って作っている献立でまとめました。
汁はできるだけ多くの野菜が摂れる料理にしています。
長期保存できる食材をストックして、定期的に使うことでローリングストックとなります。
私も地震があってからは、乾物などを普段の食事で使用しつつ、必ずストックしています。
献立を通して、防災について再確認になるといいなと思っています。
2024/6/27 ツナの日・防災献立 ひじきツナご飯、牛乳切干大根サラダ、けんちん汁
キャビネット
今日の給食
お知らせ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
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2月20日の給食
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・チンジャオロース
・中華スープ
・ミニエクレア
【給食クイズ】
エクレアは「〇〇」という意味の言葉が由来である。
①稲妻 ②台風 ③晴天
【17日の答え合わせ】
答え：✕
黒豆は大豆の仲間です！黒い色の元は「アントシアニン」という色素で、血液をサラサラにする効果や
酸化を抑える効果が期待できます。