キャビネット

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今日の給食

ツナの日・防災献立

2024年6月28日 16時30分

今日はツナの日です。

乾物やパウチなどの長期保存が可能な食材を使って作っている献立でまとめました。

汁はできるだけ多くの野菜が摂れる料理にしています。

長期保存できる食材をストックして、定期的に使うことでローリングストックとなります。

私も地震があってからは、乾物などを普段の食事で使用しつつ、必ずストックしています。

献立を通して、防災について再確認になるといいなと思っています。

2024/6/27 ツナの日・防災献立 ひじきツナご飯、牛乳切干大根サラダ、けんちん汁

お知らせ

クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846

ブログ

5月19日の答え合わせ

2022年5月19日 16時34分

【メニュー(キャベツの日)】

・ごはん

・牛乳

・手作りお好み焼き

・小松菜とハムの和え物

・みそ汁

 

【給食クイズ】

キャベツはどのあたりで生まれたでしょう?

【18日の答え合わせ】

答え:魚醤油

いしるは魚を発酵させて作った調味料です。石川県の「いしる」秋田県の「しょっつる」香川県の「いかなご醤油」は日本三大魚醤油といわれています!