中華丼
2024年7月4日 14時25分今日は中華丼でした。
具沢山で、たーっぷり!旨みが出ていてとっても美味しかったです。
2024/7/3 中華丼、牛乳、もやしのナムル、わかめのみそ汁
今日は中華丼でした。
具沢山で、たーっぷり!旨みが出ていてとっても美味しかったです。
2024/7/3 中華丼、牛乳、もやしのナムル、わかめのみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・デミグラス煮込みハンバーグ
・そえ野菜
・卵スープ
【給食クイズ】
デミグラスの「デミ」はどんな意味?
①茶色 ②半分 ③濃い
【4日の答え合わせ】
答え:②
デミは半分、グラスは濃縮汁という意味があります。デミグラスソースは作る際にソースの量が
半分になるほど長時間煮詰めることが由来となっています。