ビビンバ！
今日は学期に１回しかない、ビビンバです！
暑い時期のビビンバの相方は、だいたいフルーツポンチと決まっています。
ビビンバの作り方をよく聞かれるので、クックパッドに掲載しています。https://cookpad.com/recipe/7651259
学校給食では、配食の関係でナムルも肉も混ぜています。今日はアレルギー対応食だったので、場長には検食として食べてもらっています。
今日もとてもおいしかったです！
2024/7/16 ビビンバ、牛乳、フルーツポンチ、わかめスープ
キャビネット
今日の給食
お知らせ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
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10月5日の給食
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・デミグラス煮込みハンバーグ
・そえ野菜
・卵スープ
【給食クイズ】
デミグラスの「デミ」はどんな意味？
①茶色 ②半分 ③濃い
【4日の答え合わせ】
答え：②
デミは半分、グラスは濃縮汁という意味があります。デミグラスソースは作る際にソースの量が
半分になるほど長時間煮詰めることが由来となっています。