キャビネット

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今日の給食

救急の日

2024年9月10日 16時15分

今日は救急の日です。

9/1防災の日、9/9救急の日と、防災を意識することが多い秋。

給食でも防災意識を高めるための掲示をし、献立は長期保存ができ、家の中で身近にある食材を使った献立にしました。お米はアルファ化米を炊飯したものです。

ローリングストックの中に自分だったら何を入れるか?を意識してもらうための掲示物を作りました。

自分だったら、必ずこれ入れるなーとか話して枠に入れているところを見て、うれしくなりました。

2024/9/9 救急の日 アルファ化米、さばのみそ煮、切干大根の和え物、栄養すいとん

お知らせ

クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846

ブログ

7月1日の給食

2022年7月1日 11時47分

【メニュー(トマトの日)】

・夏野菜カレー

・牛乳

・ナン

・コールスローサラダ

 

【給食クイズ】

トマトが赤く見えるのは何が含まれているから?

①ビタミンC ②β-カロテン ③リコピン

【30日の答え合わせ】

答え:②

 山芋を切った後、酢水に浸しておくことで色が変わることを防ぐことができます。

山芋はぬめりが強いので、調理する際は手を切らないように気をつけましょう!