漬物の日
2024年10月22日 13時10分今日は漬物の日です。
キムタクごはんは、漬物をたくさんの人に食べてほしくて生まれたレシピだそうです。
キムタクごはんにすると、生徒がよく食べてくれます。今日もとても美味しくできました。
2024/10/21 キムタクごはん、牛乳、いか君サラダ、ネギのみそ汁
キャビネット
今日の給食
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クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
ブログ
3月10日の給食
2023年3月10日 16時16分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鶏肉のごまがらめ
・ブロッコリーのマヨサラダ
・みそ汁
・小豆のケーキ
・アイス
【給食クイズ】
能登大納言小豆の他と比べた特徴は？
①固さ ②大きさ ③甘さ
【9日の答え合わせ】
答え：①
生のパイナップルにはたんぱく質分解酵素というものがあり、それがゼラチンに対して影響を与えて固まらなくなってしまうんです。