お出汁の日
2024年10月29日 12時00分今日はおだしの日です。
昆布やかつお節、干し椎茸など、出汁を意識してもらえる献立にしました。
梅干しは地域の方に頂いた梅干しを使っています。
とっても美味しくできました。
2024/10/28 梅昆布ご飯、牛乳、春雨サラダ、おでん風煮
今日はおだしの日です。
昆布やかつお節、干し椎茸など、出汁を意識してもらえる献立にしました。
梅干しは地域の方に頂いた梅干しを使っています。
とっても美味しくできました。
2024/10/28 梅昆布ご飯、牛乳、春雨サラダ、おでん風煮
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・さつま揚げの生姜煮
・ホロホロ和え
・豚汁
【給食クイズ】
ねぎには血を固める作用がある。〇か✕か。
【27日の答え合わせ】
答え:①
皆さんがスーパーや食卓でよく目にするわかめは緑色が多いのではないでしょうか。
実は、わかめの本来の色は茶色です。茹でると色素に変化が生じて緑色になります。