国産鶏肉の日
2024年10月30日 13時05分今日は国産鶏肉の日です。
給食のお肉は基本的に国産を使っています。
昨年から比べると、お肉の値段がだいぶ高くなりました。
今日の主菜はザンギです。北海道でポピュラーなから揚げです。
2024/10/29 ご飯、牛乳、鶏肉のザンギ、はりはり漬け、白菜のみそ汁
今日は国産鶏肉の日です。
給食のお肉は基本的に国産を使っています。
昨年から比べると、お肉の値段がだいぶ高くなりました。
今日の主菜はザンギです。北海道でポピュラーなから揚げです。
2024/10/29 ご飯、牛乳、鶏肉のザンギ、はりはり漬け、白菜のみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・野菜ウインナー炒め
・だし巻き玉子
・山形芋煮風
【給食クイズ】
山芋の皮をむいた後、浸けた方がいいのはどれ?
①さとう水 ②酢水 ③お茶
【29日の答え合わせ】
答え:①
きゅうりは表面にあるとげが鋭くて、触ると痛いくらいに張っているものの方が
新鮮です。鮮度が落ちると水分が蒸発して、とげの高さが低くなっていきます。