国産鶏肉の日
2024年10月30日 13時05分今日は国産鶏肉の日です。
給食のお肉は基本的に国産を使っています。
昨年から比べると、お肉の値段がだいぶ高くなりました。
今日の主菜はザンギです。北海道でポピュラーなから揚げです。
2024/10/29 ご飯、牛乳、鶏肉のザンギ、はりはり漬け、白菜のみそ汁
今日は国産鶏肉の日です。
給食のお肉は基本的に国産を使っています。
昨年から比べると、お肉の値段がだいぶ高くなりました。
今日の主菜はザンギです。北海道でポピュラーなから揚げです。
2024/10/29 ご飯、牛乳、鶏肉のザンギ、はりはり漬け、白菜のみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・焼きそば
・かきたま汁
・ふりかけ
【給食クイズ】
中華めんが黄色なのは卵を使っているからである。
〇か✕か
【20日の答え合わせ】
答え:〇
古い卵白の方が泡立ちやすいのは本当です!しかし、安定性は低いのですぐにつぶれてしまいます。
新鮮な卵は泡立ちにくいですが、ずっとふわふわな状態を保つことができます!