食品ロス削減の日
2024年11月1日 14時15分10/31は食品ロス削減の日でした。
日本では、1年間に東京ドーム5個分の食品ロスが出ているそうです。
1人1人が気が付いて、意識して取り組んでいくことが大事ですね。
献立のハンバーグは手作りしました。おからなどの豆腐の副産物をいれたハンバーグはふわっふわで、とっても美味しくできました。
2024/10/31 ご飯、おからハンバーグ、添え野菜、みそ汁
10/31は食品ロス削減の日でした。
日本では、1年間に東京ドーム5個分の食品ロスが出ているそうです。
1人1人が気が付いて、意識して取り組んでいくことが大事ですね。
献立のハンバーグは手作りしました。おからなどの豆腐の副産物をいれたハンバーグはふわっふわで、とっても美味しくできました。
2024/10/31 ご飯、おからハンバーグ、添え野菜、みそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・ジャーマンポテト
・チキンナゲット
・野菜スープ
【給食クイズ】
じゃがいもを主食とする国はどれ?
①ドイツ ②ベトナム ③メキシコ
【1日の答え合わせ】
答え:③
トマトが赤く見えるのはリコピンという赤い色素がたくさん含まれているからです。
リコピンは加熱するとより吸収しやすくなるので、カレーやスープ、煮込み料理に入れるといいですよ!