食品ロス削減の日
2024年11月1日 14時15分10/31は食品ロス削減の日でした。
日本では、1年間に東京ドーム5個分の食品ロスが出ているそうです。
1人1人が気が付いて、意識して取り組んでいくことが大事ですね。
献立のハンバーグは手作りしました。おからなどの豆腐の副産物をいれたハンバーグはふわっふわで、とっても美味しくできました。
2024/10/31 ご飯、おからハンバーグ、添え野菜、みそ汁
10/31は食品ロス削減の日でした。
日本では、1年間に東京ドーム5個分の食品ロスが出ているそうです。
1人1人が気が付いて、意識して取り組んでいくことが大事ですね。
献立のハンバーグは手作りしました。おからなどの豆腐の副産物をいれたハンバーグはふわっふわで、とっても美味しくできました。
2024/10/31 ご飯、おからハンバーグ、添え野菜、みそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・豚肉と蓮根の甘辛炒め
・さつま汁
・コーヒーゼリー
【給食クイズ】
コーヒーの「エスプレッソ」のもともとの意味は何?
①蒸気機関車 ②急行 ③線路
【17日の答え合わせ】
答え:✕
芯が大きいものは、成長しすぎているため味が落ちてしまっています。半分に切ったときに、
芯の高さが1/3以下のものがよい白菜といえます!