食品ロス削減の日
2024年11月1日 14時15分10/31は食品ロス削減の日でした。
日本では、1年間に東京ドーム5個分の食品ロスが出ているそうです。
1人1人が気が付いて、意識して取り組んでいくことが大事ですね。
献立のハンバーグは手作りしました。おからなどの豆腐の副産物をいれたハンバーグはふわっふわで、とっても美味しくできました。
2024/10/31 ご飯、おからハンバーグ、添え野菜、みそ汁
10/31は食品ロス削減の日でした。
日本では、1年間に東京ドーム5個分の食品ロスが出ているそうです。
1人1人が気が付いて、意識して取り組んでいくことが大事ですね。
献立のハンバーグは手作りしました。おからなどの豆腐の副産物をいれたハンバーグはふわっふわで、とっても美味しくできました。
2024/10/31 ご飯、おからハンバーグ、添え野菜、みそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・シーフードピラフ
・牛乳
・ドレッシングサラダ
・白菜とかぼちゃのクリーム煮
【給食クイズ】
珠洲市でかぼちゃを育てている農家さんの数は?
①40戸 ②80戸 ③120戸
【15日の答え合わせ】
答え:ポルトガル・スペイン
ポルトガル人やスペイン人が来日した際に、もたらした食文化の中に「南蛮漬け」
があり、これに鶏肉を用いて料理されたためチキン南蛮と呼ばれるようになったそうです。