鶏肉とれんこんの炒め煮
2024年11月19日 14時20分今日の主菜は鶏肉と蓮根の炒め煮でした。
ご飯に合う味付けでとても美味しくできました。
2024/11/18 ご飯、牛乳、鶏肉と蓮根の炒め煮、みそ汁
今日の主菜は鶏肉と蓮根の炒め煮でした。
ご飯に合う味付けでとても美味しくできました。
2024/11/18 ご飯、牛乳、鶏肉と蓮根の炒め煮、みそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・焼きそば
・かきたま汁
・ふりかけ
【給食クイズ】
中華めんが黄色なのは卵を使っているからである。
〇か✕か
【20日の答え合わせ】
答え:〇
古い卵白の方が泡立ちやすいのは本当です!しかし、安定性は低いのですぐにつぶれてしまいます。
新鮮な卵は泡立ちにくいですが、ずっとふわふわな状態を保つことができます!