福岡県の郷土料理
2024年11月20日 13時35分福岡県糸島市の郷土料理を給食にアレンジしました。
NHK連続テレビ小説の舞台になっている地域です。
出汁が美味しい郷土料理でした。
2024/11/19 かしわめし、牛乳、あちゃら漬け、柳川風煮
福岡県糸島市の郷土料理を給食にアレンジしました。
NHK連続テレビ小説の舞台になっている地域です。
出汁が美味しい郷土料理でした。
2024/11/19 かしわめし、牛乳、あちゃら漬け、柳川風煮
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・オムレツ
・キャベツとちくわの酢味噌和え
・野菜たっぷりみそ汁
【給食クイズ】
かぼちゃのなかまはどれ?
①にんじん ②ズッキーニ ③トマト
【8日の答え合わせ】
答え:②
江戸時代には農業が発展し、いわしは速効性の高い肥料として干鰯や〆粕に加工されて使われました!