いわのりナムル
2024年11月22日 14時00分今日の副菜はいわのりナムルです。
地物のいわのりではないですが、いわのりを食べている地域なので、できるだけ献立にいれるようにしています。
ミネラルも多いですし、なにより旨みがアップして美味しいです。
2024/11/21 ごはん、牛乳、春巻き、岩のりナムル、クッパ風スープ
キャビネット
今日の給食
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3月10日の給食
2023年3月10日 16時16分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鶏肉のごまがらめ
・ブロッコリーのマヨサラダ
・みそ汁
・小豆のケーキ
・アイス
【給食クイズ】
能登大納言小豆の他と比べた特徴は？
①固さ ②大きさ ③甘さ
【9日の答え合わせ】
答え：①
生のパイナップルにはたんぱく質分解酵素というものがあり、それがゼラチンに対して影響を与えて固まらなくなってしまうんです。