酢豚
2024年11月27日 14時50分今日のメインは酢豚です。主菜だけなので、野菜がタップリ入っています。
給食の酢豚は酸味を抑えて甘めに作っています。
じゃがいもが味をすいこんで、とってもいい味になってくれます。
2024/11/26 ご飯、牛乳、酢豚、トックスープ、りんごちゃんゼリー
今日のメインは酢豚です。主菜だけなので、野菜がタップリ入っています。
給食の酢豚は酸味を抑えて甘めに作っています。
じゃがいもが味をすいこんで、とってもいい味になってくれます。
2024/11/26 ご飯、牛乳、酢豚、トックスープ、りんごちゃんゼリー
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・にしんの照煮
・ごま和え
・みそ汁
【給食クイズ】
“ねこまんま”あなたはどっち派?
①ごはんにみそ汁をかけたもの
②ごはんにかつお節としょうゆをかけたもの
【20日の答え合わせ】
答え:片栗(粉)
じゃがいもを切ると、切り口から出てくる白いでんぷんは片栗粉に加工することができます。以前はカタクリという植物から作っていましたが、今売られている片栗粉は、ほとんどじゃがいもからつくられたものなんですよ。