SDGs発表会
2024年12月2日 16時00分今日はSDGs発表会でした。
SDGsの日は、ラポルトすずまで生徒は移動しなければならないこともあり、早く食べることができる献立にしました。
キーマカレーのにんじんの皮はそのままみじん切りにして、野菜の廃棄率を減らしています。
今日もとても美味しくできました。
2024/11/30 ナン、牛乳、キーマカレー、サラダ、チチヤスヨーグルト
今日はSDGs発表会でした。
SDGsの日は、ラポルトすずまで生徒は移動しなければならないこともあり、早く食べることができる献立にしました。
キーマカレーのにんじんの皮はそのままみじん切りにして、野菜の廃棄率を減らしています。
今日もとても美味しくできました。
2024/11/30 ナン、牛乳、キーマカレー、サラダ、チチヤスヨーグルト
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・デミグラス煮込みハンバーグ
・そえ野菜
・卵スープ
【給食クイズ】
デミグラスの「デミ」はどんな意味?
①茶色 ②半分 ③濃い
【4日の答え合わせ】
答え:②
デミは半分、グラスは濃縮汁という意味があります。デミグラスソースは作る際にソースの量が
半分になるほど長時間煮詰めることが由来となっています。