スンドゥブ風スープ
2024年12月10日 15時10分スンドゥブの「ドゥブ」は豆腐という意味です。
柔らかい豆腐を入れた海鮮の出汁を聞かせた鍋を指す韓国料理です。
学校給食ではスープ風にアレンジです。
ご飯によく合う味付けで、今日もとても美味しかったです。
2024/12/9 ご飯、春巻き、青菜炒め、スンドゥブ風スープ
スンドゥブの「ドゥブ」は豆腐という意味です。
柔らかい豆腐を入れた海鮮の出汁を聞かせた鍋を指す韓国料理です。
学校給食ではスープ風にアレンジです。
ご飯によく合う味付けで、今日もとても美味しかったです。
2024/12/9 ご飯、春巻き、青菜炒め、スンドゥブ風スープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー(北海道給食)】
・ごはん
・牛乳
・竜田揚げ
・キャベツのサラダ
・どさんこ汁
【給食クイズ】
「どさんこ」とはどんな意味?
【6日の答え合わせ】
答え:①
大豆は弥生時代から栽培されており、「畑の肉」といわれるほどたんぱく質が豊富です。
大豆は豆腐やしょうゆ、豆乳など色々なものに加工されて食べられています!