ごぼうサラダ
2024年12月16日 17時45分2024/12/6 ごはん、牛乳、野菜コロッケ、ごぼうサラダ、厚揚げのみそ汁
今日の副菜はごぼうサラダです。
一度ごぼうに下味をいれてから冷まし、茹でた野菜と合わせて混ぜています。
食物繊維がたっぷりでとっても美味しいです。
2024/12/6 ごはん、牛乳、野菜コロッケ、ごぼうサラダ、厚揚げのみそ汁
今日の副菜はごぼうサラダです。
一度ごぼうに下味をいれてから冷まし、茹でた野菜と合わせて混ぜています。
食物繊維がたっぷりでとっても美味しいです。
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー(アイデア献立)】
・コーンごはん
・牛乳
・麻婆茄子
・卵スープ
・シュークリーム
【給食クイズ】
ナスに含まれるナスニンが多いのは、皮と実どっち?
【11日の答え合わせ】
答え:②
めった汁の名前の由来は、やたらめったら具を入れるなど諸説伝わっています。たくさんの具を使うのは
農家が大量にとれた野菜を処理するためにはじまったともいわれています。