麻婆豆腐
2024年12月17日 13時37分2024/12/17 ごはん、牛乳、バンサンスー、麻婆豆腐、ココアワッフル
今日の汁は麻婆豆腐です。
みんなが大好きな給食の麻婆豆腐は、赤みそが味の決め手です。
今日も残食なしでした。
キャビネット
今日の給食
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12月7日の給食
2022年12月7日 14時51分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・エビカツ
・野菜とハムのサラダ
・豚汁
【給食クイズ】
「少しの労力で大きな利益を得る」という意味のことわざで〇〇に入るのは？
「〇〇で〇〇を釣る」
【6日の答え合わせ】
答え：②
豆腐は豆乳にMgCl₂（塩化マグネシウム）を加えることで、豆乳のたんぱく質が変化して固まり、
みんなが良く知る形になります！