麻婆豆腐
2024年12月17日 13時37分2024/12/17 ごはん、牛乳、バンサンスー、麻婆豆腐、ココアワッフル
今日の汁は麻婆豆腐です。
みんなが大好きな給食の麻婆豆腐は、赤みそが味の決め手です。
今日も残食なしでした。
キャビネット
今日の給食
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11日の給食
2022年10月11日 15時59分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・さわらの西京焼き
・ひじきと大豆の炒め煮
・のっぺい汁
【給食クイズ】
さわらの漢字はどれ？
①鰆 ②鰍 ③鮗
【7日の答え合わせ】
答え：✕
さつまいもはでんぷんが糖に分解されることで甘くなります。でんぷんを分解する酵素は
70℃前後で活発になるため、70℃前後で長時間加熱することがおすすめです！