カレーの日
2024年12月20日 15時40分今日はカレーライスです。
カレーの甘さと辛さの間をとることがとっても難しいですね。
辛いのが苦手な子からは辛いと言われ、甘いのが苦手な子からは美味しいと言われます。
どちらの子も美味しいと感じる辛さと甘さのバランスは、
いつも難しいなぁー・・・。どっちが正解なのかなー・・・。と悩みます。
2024/12/20 カレーライス、牛乳、ヨーグルト和え、福神漬け
今日はカレーライスです。
カレーの甘さと辛さの間をとることがとっても難しいですね。
辛いのが苦手な子からは辛いと言われ、甘いのが苦手な子からは美味しいと言われます。
どちらの子も美味しいと感じる辛さと甘さのバランスは、
いつも難しいなぁー・・・。どっちが正解なのかなー・・・。と悩みます。
2024/12/20 カレーライス、牛乳、ヨーグルト和え、福神漬け
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・さわらの西京焼き
・ひじきと大豆の炒め煮
・のっぺい汁
【給食クイズ】
さわらの漢字はどれ?
①鰆 ②鰍 ③鮗
【7日の答え合わせ】
答え:✕
さつまいもはでんぷんが糖に分解されることで甘くなります。でんぷんを分解する酵素は
70℃前後で活発になるため、70℃前後で長時間加熱することがおすすめです!