給食初め
2025年1月8日 12時24分みさき共同調理場の給食初めは、ぶりの照り焼きでした。
脂ののったいいブリが届いたので、正月ごちそう顔負けのごちそう給食でした。
最終学期も、生徒の楽しみになるような給食になるような献立づくりを心がけます!
1/8 始業式 給食初め ご飯、牛乳、ブリの照り焼き、紅白なます、白玉雑煮、みかん
みさき共同調理場の給食初めは、ぶりの照り焼きでした。
脂ののったいいブリが届いたので、正月ごちそう顔負けのごちそう給食でした。
最終学期も、生徒の楽しみになるような給食になるような献立づくりを心がけます!
1/8 始業式 給食初め ご飯、牛乳、ブリの照り焼き、紅白なます、白玉雑煮、みかん
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鶏肉のごまがらめ
・ブロッコリーのマヨサラダ
・みそ汁
・小豆のケーキ
・アイス
【給食クイズ】
能登大納言小豆の他と比べた特徴は?
①固さ ②大きさ ③甘さ
【9日の答え合わせ】
答え:①
生のパイナップルにはたんぱく質分解酵素というものがあり、それがゼラチンに対して影響を与えて固まらなくなってしまうんです。