手作りさつま揚げ
2025年1月24日 14時15分手作りのさつま揚げが主菜でした。
あじのすり身で作った手作りのさつま揚げです。
2025/1/24 ご飯、牛乳、手作りさつま揚げ、しめじ和え、みそ汁
手作りのさつま揚げが主菜でした。
あじのすり身で作った手作りのさつま揚げです。
2025/1/24 ご飯、牛乳、手作りさつま揚げ、しめじ和え、みそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・さわらの西京焼き
・ひじきと大豆の炒め煮
・のっぺい汁
【給食クイズ】
さわらの漢字はどれ?
①鰆 ②鰍 ③鮗
【7日の答え合わせ】
答え:✕
さつまいもはでんぷんが糖に分解されることで甘くなります。でんぷんを分解する酵素は
70℃前後で活発になるため、70℃前後で長時間加熱することがおすすめです!