本日はお米の日でした。

地域の方と一緒に、調理実習で郷土料理のお赤飯と黒豆おこわを作って、給食で食べました。

地域の方は10名程度来ていただけて、途中あっちのおこわは、いい感じに蒸せているなぁ。とか、もち米のいい香りがお腹減るねぇ。などと、みんなで話しながら和気あいあいと調理実習をしました。

おこわは、お土産に地域の方に持って行ってもらい、生徒も給食と一緒に食べました。

もち米は愛媛県の小学生が育てたお米で、支援品で頂いたものです。

もち米１００％のおこわは、とっても美味しくできました。

給食のそぼろ煮と相性ぴったりでした。

2025/1/28　ひじきのﾏﾖｽﾊﾟｻﾗﾀﾞ、里芋と厚揚げのそぼろ煮