EPAの日
2025年1月30日 15時13分今日はEPAの日です。エイコサペンタエン酸は魚に多く含まれる栄養素で、摂取してほしい栄養素です。
中性脂肪の減少や動脈硬化の予防が期待できる脂肪酸。記念日をきっかけにEPAを摂取し、バランスの良い食生活を送ってもらうことを目的としているそうです。
ちょっと多かったかな、、、と反省しています。
とってもおいしかったです!
2025/1/30 ご飯、牛乳、さばの野菜あんかけ、とりやさい、ポンデドーナッツ
今日はEPAの日です。エイコサペンタエン酸は魚に多く含まれる栄養素で、摂取してほしい栄養素です。
中性脂肪の減少や動脈硬化の予防が期待できる脂肪酸。記念日をきっかけにEPAを摂取し、バランスの良い食生活を送ってもらうことを目的としているそうです。
ちょっと多かったかな、、、と反省しています。
とってもおいしかったです!
2025/1/30 ご飯、牛乳、さばの野菜あんかけ、とりやさい、ポンデドーナッツ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・鮭わかめごはん
・牛乳
・車麩の卵とじ
・魚肉ソテー
【給食クイズ】
お麩は何からできている?
①米粉 ②小麦粉 ③片くり粉
【5日の答え合わせ】
答え:③
にんじんに多く含まれるβ-カロテンは目に良い栄養素です。皮のあたりに多く含まれているため、
よく洗って皮ごと料理に使うとβ-カロテン量がupしますよ!