キャビネット

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今日の給食

世界豆の日

2025年2月10日 14時08分

今日は世界豆の日です。

豆は体にも良く、育て方も比較的簡単なことから、豆の良さを世界に広める日とした記念日だそうです。

生徒と話していたら、「レンズ豆は(食べるの)初めてです!」と話してくれました。

レンズ豆は見た目もカワイイのですが、味もほかの豆と違って食べやすい食材です。

スープなどにも入れやすく、栄養価も高いので、便利な食材です。

生徒が興味を持ってくれてとっても嬉しい日になりました。

2025/2/10 食パン、牛乳、コンビネーションオムレツ、キャベツのサラダ、ダルスープ、チョコ大豆スプレッド

お知らせ

クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846

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2月22日の給食

2023年2月27日 17時04分

【メニュー】

・ごはん

・牛乳

・焼売

・切り干し大根のピリ辛炒め

・高野豆腐の卵とじ

 

【給食クイズ】

高野豆腐を作る際に必要な作業は?

①真空にする ②凍結

【21日の答え合わせ】

答え:① 

 タコにはたんぱく質が多く含まれています。他にもビタミンEや鉄なども含む良い食品ですが、プリン体という過剰に摂取すると体に悪いものも含んでいるので食べすぎには注意です!