日本遺産の日
2025年2月13日 16時05分今日は日本遺産の日です。
日本遺産とは、文化庁が認定する日本の文化や伝統だそうです。
私にとっては、和食や郷土料理が一番身近にあってわかりやすく、誇れる文化だなあと感じます。
日本遺産の日にちなんで、今日は和食に絞った給食献立にしています。
黒豆ごはんがもちもちととっても美味しかったです。
2025/12/13 黒豆ごはん、牛乳、さばの生姜煮、きゅうりの酢の物、ごぼうのみそ汁
今日は日本遺産の日です。
日本遺産とは、文化庁が認定する日本の文化や伝統だそうです。
私にとっては、和食や郷土料理が一番身近にあってわかりやすく、誇れる文化だなあと感じます。
日本遺産の日にちなんで、今日は和食に絞った給食献立にしています。
黒豆ごはんがもちもちととっても美味しかったです。
2025/12/13 黒豆ごはん、牛乳、さばの生姜煮、きゅうりの酢の物、ごぼうのみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・千草焼き
・海藻サラダ
・ワンタンスープ
【給食クイズ】
「木耳」何と読む?
【9月6日の答え合わせ】
答え:メークイン
どんなカレーを作りたいかにもよりますが、メークインはしっとりとしていて、煮崩れしにくいため
カレーや煮物にぴったりなじゃがいもです。男爵いもはほくほくとしていて、煮崩れしやすいためコロッケや
粉吹きいもに使うのがおすすめです!