メンチカツ
2025年2月25日 14時56分今日の主菜はメンチカツです。
小さいサイズが二つで、食べやすくて美味しかったと生徒から言われました。
今日もとても美味しかったです。
2025/2/25 ご飯、牛乳、メンチカツ、切干ゴママヨ和え、えのきのみそ汁
今日の主菜はメンチカツです。
小さいサイズが二つで、食べやすくて美味しかったと生徒から言われました。
今日もとても美味しかったです。
2025/2/25 ご飯、牛乳、メンチカツ、切干ゴママヨ和え、えのきのみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・デミグラス煮込みハンバーグ
・そえ野菜
・卵スープ
【給食クイズ】
デミグラスの「デミ」はどんな意味?
①茶色 ②半分 ③濃い
【4日の答え合わせ】
答え:②
デミは半分、グラスは濃縮汁という意味があります。デミグラスソースは作る際にソースの量が
半分になるほど長時間煮詰めることが由来となっています。