すきやき風煮
2025年3月4日 14時10分今日のすきやき風煮は牛肉で作りました。
年に一度あるかないかの牛肉です。甘辛い味付けは、ごはんにぴったりでした。
2025/3/4 ご飯、牛乳、五目なます、すき焼き風煮、オレンジ
今日のすきやき風煮は牛肉で作りました。
年に一度あるかないかの牛肉です。甘辛い味付けは、ごはんにぴったりでした。
2025/3/4 ご飯、牛乳、五目なます、すき焼き風煮、オレンジ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・さわらの西京焼き
・ひじきと大豆の炒め煮
・のっぺい汁
【給食クイズ】
さわらの漢字はどれ?
①鰆 ②鰍 ③鮗
【7日の答え合わせ】
答え:✕
さつまいもはでんぷんが糖に分解されることで甘くなります。でんぷんを分解する酵素は
70℃前後で活発になるため、70℃前後で長時間加熱することがおすすめです!