鶏肉のごまみそ焼き
2025年2月18日 15時14分今日の主菜は鶏肉のごまみそ焼きです。
テンメンジャンとにんにくとすりごまの合わせみそがとっても美味しく、鶏肉は柔らかくご飯がすすみました。
2025/2/18 ご飯、牛乳、鶏肉のごまみそ焼き、小松菜のり和え、厚揚げのみそ汁
今日の主菜は鶏肉のごまみそ焼きです。
テンメンジャンとにんにくとすりごまの合わせみそがとっても美味しく、鶏肉は柔らかくご飯がすすみました。
2025/2/18 ご飯、牛乳、鶏肉のごまみそ焼き、小松菜のり和え、厚揚げのみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・さわらの西京焼き
・ひじきと大豆の炒め煮
・のっぺい汁
【給食クイズ】
さわらの漢字はどれ?
①鰆 ②鰍 ③鮗
【7日の答え合わせ】
答え:✕
さつまいもはでんぷんが糖に分解されることで甘くなります。でんぷんを分解する酵素は
70℃前後で活発になるため、70℃前後で長時間加熱することがおすすめです!