キャビネット

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今日の給食

麻婆豆腐

2025年3月19日 15時00分

今日の主菜兼汁は麻婆豆腐です。

最高学年が抜けてしまうと、給食の食べる量がグッと減ってしまいます。

単純計算で減らしても、まだ少し多いくらいになります。

計算していても、「減った生徒分、減らしていないんじゃないんですか?」と先生に言われると、ため息が出てしまいます・・・。この時期の量の調節は一発で決まったことがありません。

今日も少し減らして、やっと生徒の食べきれる量が見えてきました。

今年度の給食も今日を入れて残り3日。いよいよラストスパートです。

3/19 ご飯、牛乳、春雨サラダ、麻婆豆腐、バナナ

お知らせ

クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846

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12月12日の給食

2022年12月12日 17時50分

【メニュー】

・ごはん

・牛乳

・チキンのパン粉焼き

・大根サラダ

・じゃがいものコンソメスープ

 

【給食クイズ】

チーズ20gをつくるには、牛乳は何g必要か?

【9日の答え合わせ】

答え:たんぱく質

 パイナップルにはたんぱく質分解酵素という成分があり、それが働いてお肉が柔らかくなります。

他にもメロン、キウイフルーツ、パパイヤなどの果物にも含まれています。