春の魚カツオ
2025年4月11日 09時25分今日の主菜はカツオフライです。
カツオは春が旬です。脂ののりがさっぱりとしていて、「初鰹」といって旬の魚として親しまれています。
こちらでの春の魚と言えば、サヨリですね。最近はスーパーに毎日並んでいて、春を感じられます。
サヨリは難しいのでカツオでの旬の魚の代用です。
食物繊維たっぷりの卯の花もとっても美味しくできました。
4/10 ご飯、牛乳、カツオフライ、卯の花炒り煮、豆腐のみそ汁
キャビネット
今日の給食
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6月14日の給食
2022年6月14日 13時31分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・チャプチェ
・ワンタンスープ
・デザート
【給食クイズ】
チャプチェはどこの国の料理？
①韓国 ②中国 ③インドネシア
【13日の答え合わせ】
答え：③
キャベツはギリシャ時代に薬のように使われていました。キャベツは胃にやさしい食べ物で、胃を保護してくれるキャベジンと呼ばれる成分を多く含んでいます！