4月のうどんは麺の日に
2025年4月12日 09時40分今日は麺の日です。
11がつく日を「細く、末永く、長寿」と縁起のいいイメージを連想させることから、「麺の日」としているそうです。
4月の初めの麺は「うどん」を献立に入れています。小学校の低学年も中学生もうどんが好きな生徒が多いからです。
今日も出汁の味わいがタップリで、とってもおいしかったです。
2025/4/11 ご飯、牛乳、親子うどん、あっさり漬け、ひと口揚げ芋
今日は麺の日です。
11がつく日を「細く、末永く、長寿」と縁起のいいイメージを連想させることから、「麺の日」としているそうです。
4月の初めの麺は「うどん」を献立に入れています。小学校の低学年も中学生もうどんが好きな生徒が多いからです。
今日も出汁の味わいがタップリで、とってもおいしかったです。
2025/4/11 ご飯、牛乳、親子うどん、あっさり漬け、ひと口揚げ芋
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・冷やしうどん
・焼肉サラダ
【給食クイズ】
うどんの基本的な材料は小麦粉、水、あともう一つはなに?
【15日の答え合わせ】
答え:トウバンジャン
コチュジャンは辛味がありますが、甘味もあります。一方でトウバンジャンは辛味と塩気が強いという
特徴があります。トウバンジャンは加熱することでうま味が引き出されるため、加熱することがおすすめです!