4月のうどんは麺の日に
2025年4月12日 09時40分今日は麺の日です。
11がつく日を「細く、末永く、長寿」と縁起のいいイメージを連想させることから、「麺の日」としているそうです。
4月の初めの麺は「うどん」を献立に入れています。小学校の低学年も中学生もうどんが好きな生徒が多いからです。
今日も出汁の味わいがタップリで、とってもおいしかったです。
2025/4/11 ご飯、牛乳、親子うどん、あっさり漬け、ひと口揚げ芋
今日は麺の日です。
11がつく日を「細く、末永く、長寿」と縁起のいいイメージを連想させることから、「麺の日」としているそうです。
4月の初めの麺は「うどん」を献立に入れています。小学校の低学年も中学生もうどんが好きな生徒が多いからです。
今日も出汁の味わいがタップリで、とってもおいしかったです。
2025/4/11 ご飯、牛乳、親子うどん、あっさり漬け、ひと口揚げ芋
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・鮭わかめごはん
・牛乳
・車麩の卵とじ
・魚肉ソテー
【給食クイズ】
お麩は何からできている?
①米粉 ②小麦粉 ③片くり粉
【5日の答え合わせ】
答え:③
にんじんに多く含まれるβ-カロテンは目に良い栄養素です。皮のあたりに多く含まれているため、
よく洗って皮ごと料理に使うとβ-カロテン量がupしますよ!